Bar à manger Caribéen

La cuisine caribéenne vous aimez? A Paris, un petit bar vient d’ouvrir pour goûter à de bonnes spécialités comme le tartare de poisson au lait de coco, les boudins créoles, les lentilles à la saucisse ou les petits pains à la morue. Ah oui j’oubliais la salade d’avocat aux crevettes et le sorbet coco délicieux en dessert. Je le soupçonne d’être parfumé au citron vert. Oups j’ai oublié de demander mais avec la bière des îles, le rhum, les cocktails, tout ça, tout ça et rapidement, on a la mémoire qui flanche.

Bô, 8 rue de Poissy, Paris 5e. Env. 15€. Tél. : 01 42 02 59 19.

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