New York – Brooklyn et Queens

2ème épisode : Brooklyn et Queens   Adresses : Peter Luger Steak House 178 Broadway. Brooklyn. + 1 718 387 7400. Une des meilleures steakhouses de New York dans un lieu historique. Cher mais génial.[…]

New York – Manhattan

C’est meilleur quand c’est bon est parti à New York. Premier épisode Manhattan. Adresses : Viand 673 Madison Ave, Manhattan. + 1 212 751 66 22. www.viandnyc.com Les meilleurs pancakes de Manhattan et autres petits[…]

L’Assiette

David Rathgeber a créé un hashtag qui résume bien sa cuisine : Ici on ne suce pas des feuilles. A l’Assiette, on mange plutôt du cassoulet, du lièvre à la royale en saison ou un[…]

Mokonuts

Entre coffee shop, restaurant et salon de thé, Mokonuts est à la fois tout ça et pourtant le lieu ne ressemble qu’à lui même. Un établissement servant une cuisine très personnelle, aux influences française, orientale[…]

Savy

La cuisine de bistrot depuis 1923, loin des phénomènes de mode, une brasserie fidèle à la cuisine de tradition qui a du bon.

Botanique

Probablement un des plus beaux cadeaux que vous puissiez faire pour les fêtes : un dîner chez Botanique Restaurant. Exceptionnel dans l’assiette. Regardez vous comprendrez.

Au Bascou

L’hiver, on a tous au moins une fois envie d’un bon lièvre à la royale non ? Voici une adresse capitale en matière de gibier. Au Bascou, le génial bistrot de Bertrand Guéneron.

The Beast

Le meilleur barbecue à la texane, c’est chez The Beast, une nouvelle adresse à Belleville. Mais au fait le barbecue à la texane c’est quoi ?

Balagan

Manger de la très bonne cuisine dans une ambiance survoltée, délirante, c’est possible à Paris avec l’incroyable équipe du Balagan et son Balagan Show, regardez c’est étonnant.