Les Pantins

Allez, on continue l’exploration du Grand Paris avec une table de l’autre côté du périph. Est-ce que dans le neuf cube c’est aussi meilleur quand c’est bon ? Verdict en images

Kalios Yaya Restaurant

On a testé Yaya un tout nouveau restau grec à Saint Ouen. Ciel dans les faubourgs! Découvrez pourquoi ça va cartonner sur c’est meilleur quand c’est bon.

Little MANA

C’est meilleur quand c’est bon a testé Little Mana, cuisine méditerranéenne préparée par une cheffe américaine. La Méditerranée vue par les Yankees ca donne quoi ?

Copenhague

Une fois n’est pas coutume, on laisse la cuisine populaire pour découvrir celle d’un chef. Andreas Moller, arrivé il y a peu au Copenhague, le restaurant gastronomique de la Maison du Danemark. Alors ça donne[…]

Via Emilia

J’ai testé Via Emilia, une petite table italienne dans le 9e arrondissement de Paris. Alors, est-ce que c’est meilleur quand c’est bon ?  

Fichon

Dans le poisson tout est bon, or chez Fichon, on ne sert que ça, mais est-il bien cuisiné ? La réponse dans la vidéo.

La truffe dans tous ses états

Deux adresses exceptionnelles : la maison Pébeyre, bien connue des amateurs. Vous pouvez acheter par correspondance et vous aurez la garantie d’une grande qualité. Pierre-Jean Pébeyre nous explique ici la différence entre la truffe fraîche[…]

Marché aux truffes de Lalbenque

En se promenant dans le Quercy de décembre à la mi-mars, il n’est pas rare d’apercevoir, un homme ou une femme accompagné d’un chien, plus rarement d’un cochon, creuser la terre aux pieds des arbres.[…]

Auberge Lou Bourdié

Monique Valette pratique depuis des décennies une vraie cuisine réconfortante mijotée et gourmande. Elle est de ces grandes cuisinières qui ne pèsent rien et ressentent la cuisine à l’œil et au toucher. A visto de[…]

Bonhomie

Un restau/coffe shop/ bar à cocktails, ca donne quoi dans l’assiette? Quand on part dans tous les sens, c’est jamais bon signe, mais il y a des exceptions…