Caves Pétrissans

Marchand de vins depuis 1895, les caves Pétrissans servent une bonne cuisine française traditionnelle dans une ambiance gouailleuse et chaleureuse. Gros coup de cœur .

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Le Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond

Ouvert en 1832 et pourtant tout nouveau ! Le Pharamond, ancienne institution des Halles, vient d’être repris et transformé en bouillon. Résultat : une cuisine française traditionnelle dans un cadre classé.

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Higuma

Dans le petit quartier japonais de Paris, chez Higuma, passée la porte, on est loin, très loin. Pour quelques euros, dégustez des lamens, des gyozas, un toridon…

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Chez Francine

Pour le dernier épisode de notre série d’été, on s’est arrêté à Martigues, sur la plage de Carro, dans un petit restaurant où l’on mange de bonnes pizzas autant qu’une friture de mange-tout ou du[…]

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Le Garage

Dans le Cantal, Dominique et Kiki préparent la cuisine des «dames d’avant» faite de chou farci, bourriol, et autres spécialités françaises servies dans un ancien garage. Une belle découverte.

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Buron d'Eylac CMQCB #59

Buron d’Eylac

Au pied du Puy Mary, le buron d’Eylac sert des casse-croûtes et et des spécialités auvergnates avec les meilleurs produits fermiers aux randonneurs et aux touristes.

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Maison Marlas

Où manger les meilleurs magrets, foies gras ou confits de canard du Lot ? La Maison Marlas, une conserverie artisanale, également restaurant les mois d’été, sert les exceptionnels produits qu’elle tranforme toute l’année, dans le[…]

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Les Terrasses de Saint-Paul

Au cœur des Cévennes, les Terrasses de Saint-Paul sert une très bonne cuisine dans un petit village, où passent les motards. Jean-Yves, le cuisinier, maître des lieux, est un véritable passionné qui fait fait tout,[…]

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