Manger de la très bonne cuisine dans une ambiance survoltée, délirante, c’est possible à Paris avec l’incroyable équipe du Balagan et son Balagan Show, regardez c’est étonnant.
OKA
Après un tour du Brésil pendant 1 an, le chef Raphaël Rego est rentré avec des produits exotiques, mais vraiment exotiques qu’il sert à sa nouvelle table gastronomique parisienne. L’Amazonie dans l’assiette, ça donne quoi[…]
Les Pantins
Allez, on continue l’exploration du Grand Paris avec une table de l’autre côté du périph. Est-ce que dans le neuf cube c’est aussi meilleur quand c’est bon ? Verdict en images
Kalios Yaya Restaurant
On a testé Yaya un tout nouveau restau grec à Saint Ouen. Ciel dans les faubourgs! Découvrez pourquoi ça va cartonner sur c’est meilleur quand c’est bon.
Little MANA
C’est meilleur quand c’est bon a testé Little Mana, cuisine méditerranéenne préparée par une cheffe américaine. La Méditerranée vue par les Yankees ca donne quoi ?
Copenhague
Une fois n’est pas coutume, on laisse la cuisine populaire pour découvrir celle d’un chef. Andreas Moller, arrivé il y a peu au Copenhague, le restaurant gastronomique de la Maison du Danemark. Alors ça donne[…]
Via Emilia
J’ai testé Via Emilia, une petite table italienne dans le 9e arrondissement de Paris. Alors, est-ce que c’est meilleur quand c’est bon ?
Fichon
Dans le poisson tout est bon, or chez Fichon, on ne sert que ça, mais est-il bien cuisiné ? La réponse dans la vidéo.
La truffe dans tous ses états
Deux adresses exceptionnelles : la maison Pébeyre, bien connue des amateurs. Vous pouvez acheter par correspondance et vous aurez la garantie d’une grande qualité. Pierre-Jean Pébeyre nous explique ici la différence entre la truffe fraîche[…]
Marché aux truffes de Lalbenque
En se promenant dans le Quercy de décembre à la mi-mars, il n’est pas rare d’apercevoir, un homme ou une femme accompagné d’un chien, plus rarement d’un cochon, creuser la terre aux pieds des arbres.[…]