C’est une institution parisienne qui a ses amateurs et ses détracteurs. Ces derniers disent : trop cher, pas bon. Michel Rostang, le chef étoilé, a repris les fourneaux depuis 2018 et les assiettes sont devenues gourmandes.[…]
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Majorque
Une petite visite culinaire de Majorque : au marché et dans des restaurants les moins touristiques possibles. Pas forcément facile dans cette île des Baléares qui l’est beaucoup, touristique mais en cherchant bien, on trouve. Et[…]
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Saravanaa
Au nord de Paris, c’est le sud de l’Inde. A deux pas de la gare du Nord, le quartier propose beaucoup d’adresses. Il y a du bon et du moins bon. Voici un établissement de[…]
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La Reine Mer
1 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris. Tél. : 01 43 55 29 06. Un restaurant poissonnerie traiteur. On peut ici acheter des plats à emporter, du poisson frais issu de pêche artisanale (c’est meilleur quand[…]
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Sicile
De Trapani à Palerme, découvrez notre selection parmi les meilleures adresses de la Sicile ! Les adresses : Cantina Siciliana, Via Giudecca, 36 Trapani Re di Vino, Via Nunzio Nasi, 41/43 Trapani Gelateria Colicchia, Via[…]
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New York – Brooklyn et Queens
2ème épisode : Brooklyn et Queens Adresses : Peter Luger Steak House 178 Broadway. Brooklyn. + 1 718 387 7400. Une des meilleures steakhouses de New York dans un lieu historique. Cher mais génial.[…]
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New York – Manhattan
C’est meilleur quand c’est bon est parti à New York. Premier épisode Manhattan. Adresses : Viand 673 Madison Ave, Manhattan. + 1 212 751 66 22. www.viandnyc.com Les meilleurs pancakes de Manhattan et autres petits[…]
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L’Assiette
David Rathgeber a créé un hashtag qui résume bien sa cuisine : Ici on ne suce pas des feuilles. A l’Assiette, on mange plutôt du cassoulet, du lièvre à la royale en saison ou un[…]
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Bar à manger Caribéen
La cuisine caribéenne vous aimez? A Paris, un petit bar vient d’ouvrir pour goûter à de bonnes spécialités comme le tartare de poisson au lait de coco, les boudins créoles, les lentilles à la saucisse[…]
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Une crêperie sympathique
Pas mal du tout cette nouvelle crêperie dans le 19 e arrondissement de Paname. Les produits sont choisis et le service au top. D’une grande gentillesse, efficace, simple et souriant. C’est tellement rare que ça[…]
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