Au menu de chaque numéro, des enquêtes pour comprendre notre alimentation, menées par des journalistes indépendants. Des recettes créées spécialement pour la revue, des adresses inédites et des bons plans. Tous les voyages d‘Emmanuelle racontés en BD, sans oublier les grains de sel de Mathieu.

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Revue C'est meilleur quand c'est bon numéro 4

À LA UNE !

C'est meilleur quand c'est bon

C'est meilleur quand c'est bon

Côte de boeuf grillée et truffade. Direction Bouguenais à la périphérie de Nantes. La France des ronds points n’est pas celle qu’on préfère sauf lorsque des passionnés ont l’idée d’y installer une boulangerie, boucherie/charcuterie de compétition. Et pour les chanceux qui auront pensé à réserver, quelques tables se cachent derrière une porte en bois. On y mange de la bonne viande grillée, de la truffade et du bon pinard.

C'est meilleur quand c'est bon

C'est meilleur quand c'est bon

Aujourd’hui on visite la fromagerie Morin à Aurillac qui propose une sélection des meilleurs Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint Nectaire AOP. Pour les amateurs de fromages c’est une caverne d’Ali Baba. 📍Marché couvert — 14 rue de la poste 15000 Aurillac 📍Marché aux fromages — 7 rue du buis 15000 Aurillac