Au menu de chaque numéro, des enquêtes pour comprendre notre alimentation, menées par des journalistes indépendants. Des recettes créées spécialement pour la revue, des adresses inédites et des bons plans. Tous les voyages d‘Emmanuelle racontés en BD, sans oublier les grains de sel de Mathieu.
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À LA UNE !
Le meilleur aïoli de France.
On a découvert un aïoli exceptionnel dans un petit bistrot du vieil Antibes. Chouette ambiance également. Pensez à réserver. Vendredi et samedi aïoli et dimanche cuisine à la carte. Énorme coup de cœur.
Aujourd’hui on visite la fromagerie Morin à Aurillac qui propose une sélection des meilleurs Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint Nectaire AOP.
Pour les amateurs de fromages c’est une caverne d’Ali Baba.
📍Marché couvert — 14 rue de la poste 15000 Aurillac
📍Marché aux fromages — 7 rue du buis 15000 Aurillac
