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En Vendée, génial restau d’agriculteurs
Tous les produits cuisinés dans cette ancienne grange restaurée avec goût viennent bien sûr de Vendée mais d’un rayon d’une trentaine de kilomètres. Les assiettes sont absolument délicieuses. On se régale de légumes frais parfaitement cuisinés, de viandes de la ferme magnifiquement cuites. C’est gourmand, sain, responsable. Et ça se passe en Vendée, un département qui défend le bien manger depuis des années. Pour cela, @en.vendee a créé le label les Tablées de Vendée pour mettre en avant des événements culinaires locaux, conviviaux et engagés.
Les prochaines dates :
– Les Noces du Daviaux, le 16 août, à la Barre-de-Monts.
– Vachement bon, la fête des producteurs de terres de Montaigu, le 3 octobre, à Montaigu-Vendée.
– L’Apérose, le 25 novembre à Saint-Gilles-Croix-de-vie.
Le meilleur jambon beurre de Paris
La meilleure baguette de Paris associée au meilleur jambon blanc réalisé par un Mof charcutier, ça donne quoi ? Le meilleur jambon beurre. Si Frédéric Comyn possède plusieurs boulangeries dont une somptueuse à Sceaux, le jambon beurre n’est présent que dans le 15e arrondisssement.
