À LA UNE !
Une auberge de famille dans le Cantal
On précède le Tour de France à Pailherols dans le Cantal pour cette géniale Auberge des Montagnes tenue par une famille qui sait cuisiner et recevoir. Goûtez à la truite feuilletée sauce Choron. Une rareté !
Le meilleur jambon beurre de Paris
La meilleure baguette de Paris associée au meilleur jambon blanc réalisé par un Mof charcutier, ça donne quoi ? Le meilleur jambon beurre. Si Frédéric Comyn possède plusieurs boulangeries dont une somptueuse à Sceaux, le jambon beurre n’est présent que dans le 15e arrondisssement.
