À LA UNE !
Direction le 10e arrondissement de Paris chez Vendredi Soir, où Keren et sa famille proposent une cuisine juive séfarade généreuse. De la dafina traditionnelle mijotée toute la nuit au pain hallah, un véritable savoir-faire familial qui se transmet de génération en génération.
Le meilleur jambon beurre de Paris
La meilleure baguette de Paris associée au meilleur jambon blanc réalisé par un Mof charcutier, ça donne quoi ? Le meilleur jambon beurre. Si Frédéric Comyn possède plusieurs boulangeries dont une somptueuse à Sceaux, le jambon beurre n’est présent que dans le 15e arrondisssement.
