À LA UNE !
Après avoir créé l’association Le Recho, pour aider les personnes réfugiées à se réinsérer par la cuisine, Vanessa Krycève et Alix Gerbet ont ouvert la Table du Recho, un « restaurant humaniste » selon leurs mots, qui sert de très bonnes assiettes dans une jolie salle attenante au Bal, un lieu d’exposition et une librairie. La cuisine #cestmeilleurquandcestbon et solidaire.
J’ai la joie cette année d’être la marraine des Rencontres à table, un événement national qui se déroulera tout le mois de juin dans des élevages, des boucheries, des restaurants pour aller à la rencontre des métiers autour de la viande française. Vous savez combien il est important pour nous de soutenir la filière française. Comme cette exceptionnelle boucherie bretonne qui propose de belles côtes de bœuf maturées de race normande.
