Cuisson au feu de bois en Haute-Garonne. La ferme auberge de Péguilhan sert une viande que les propriétaires élèvent eux-mêmes : des vaches et des veaux broutards de race gasconne. La viande est cuite ds la cheminée. On y déguste aussi du canard et tous les produits dérivés, foie gras, magrets et autres confits. Grosses portions et petits prix avec le sourire et la bonne humeur. Les fermes auberges aussi #cestmeilleurquandcestbon