La Frittata

150 g de spaghettis 1 poignée de persil ciselé 2 tranches fines de jambon de montagne 100 g de lard 100 g de parmesan râpé 1 poignée d’emmental râpé ¼…

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Lastre Sans Apostrophe

Yohan Lastre, le champion du monde du pâté en croûte prépare aussi des palmiers, des choux farcis, la fougasse aux fritons et beaucoup d'autres délices à découvrir dans cette vidéo.…

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Recette de fraisier

Crème vanille 330 g de lait 1 gousse de vanille 55 g de sucre cassonade 60 g de jaunes d’œuf 27 g de maïzena (ou de farine) 3 feuilles de…

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Raffinati, épicerie italienne

Affineur de charcuteries et de fromages italiens, Nicola Balestra, le propriétaire de Raffinati, propose depuis peu dans son épicerie étourdissante des pâtes fraîches à emporter. Et toujours ses boîtes d'assortiment…

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