Tartare de boeuf à l’asiatique
350 g de filet de rumsteak 1 grosse échalote 50 g de gingembre 4 cuillères à soupe d’huile de sésame grillé 3-4 cuillères à soupe de sauce soja salée ½…
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Tartare de boeuf à l’asiatique
Au P’tit Normand
Pour déguster une cuisine normande à la crème avec tous les fromages de Normandie dont le Livarot, rendez-vous au restaurant Au P'tit Normand à Cambremer où Huguette prépare des assiettes…
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Au P’tit Normand
Le Macareux : homards et ormeaux sauvages
Sur la plage de Landrellec, le restaurant le Macareux propose une belle cuisine française classique avec des spécialités de homards et d'ormeaux sauvages. Possibilité également de se restaurer toute la…
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Le Macareux : homards et ormeaux sauvages
L’Aventure
La meilleure bouillabaisse du monde ? Sur la plage de Carqueiranne, à quelques kilomètres de Toulon, le restaurant l'Aventure propose sur commande une véritable bouillabaisse, cuite au feu de bois,…
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L’Aventure
Le fumoir de l’enfer
Après avoir bourlingué aux quatre coins du monde, Krys a ouvert un restaurant à Douarnenez, capitale de la sardine, où il propose une déclinaison de poissons fumés par lui-même avec…
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Le fumoir de l’enfer
Au pays du reblochon
Vous voulez tout savoir sur le Reblochon ? C’est parti ! Mangez du reblochon fermier l’été, il est fabriqué avec le lait très parfumé des vaches en alpage et c’est…
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Au pays du reblochon
Lancieux, Ploubalay, Côte d’Émeraude
Aujourd'hui direction la Bretagne dans les Côtes d'Armor à Ploubalay pour découvrir un étonnant vivier @leHomardSea qui grille ses crustacés au brasero mexicain et le tout nouveau restaurant de plage…
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Lancieux, Ploubalay, Côte d’Émeraude
Petites brochettes de veau à la plancha
500 g de filet de veau 400 g de mozzarella di bufala 150 g de chiffonnade de jambon cru 1 gros bouquet de basilic 1 citron bio 3-4 càs d’huile…
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Petites brochettes de veau à la plancha
Ravioles, tourtons… dans le Champsaur Valgaudemar
Cette semaine, on se régale avec les tourtons de Pierrot, les tartes de Maxime et l'excellente cuisine de Colette au milieu d'une nature somptueuse. Foncez dans le Champsaur Valgaudemar au…
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Ravioles, tourtons… dans le Champsaur Valgaudemar
Les pognes de Romans-sur-Isère
La ville de Romans-sur-Isère dans la Drôme est célèbre pour ses ravioles et ses pognes. Chaque année, une grande fête célèbre ces deux produits. Cette année, j'ai le grand plaisir…
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Les pognes de Romans-sur-Isère
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