Chez Trassoudaine
Auberge traditionnelle en plein Paris. C'est un restaurant unique par son ambiance, reflet d'une famille et de sa gaité, par sa cuisine corrézienne, arménienne, africaine, un mélange de cultures qui…
Parmentier de porc confit
Ingrédients 1 kg d’échine de porc 20 g de beurre 25 cl de bouillon de légumes 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 1…
Le Roi du Pot au Feu
Le roi du Pot au Feu porte bien son nom mais le plat qui a marqué notre palais : le hachis Parmentier ! Un des meilleurs jamais mangé. Si on…
Au Moulin à Vent
Le meilleur bistrot du 5ème arrondissement À Paris, en face de l’université de Jussieu, le Moulin à Vent est un bistrot parisien qui a gardé la patine des années tout…
Interview Chez Erwan à Rostrenen
S'il est une vidéo que vous avez adorée, cest bien celle-ci ! Des dizaines de millions de vues plus tard, Erwan a quitté Bourdonné pour ouorir un nouveau restaurant à…
Le Verre à Vin
Le restaurant à boire et à manger Cette semaine on s'attable dans une institution de la bonne bouffe, du bon vin et de la déconnade. Rire en mangeant vous connaissez…
Spaghetti vongole
Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, c'est Mathieu qui fait la recette. Il nous prépare ses délicieuses spaghetti vongole mais en version bretonne. Le beurre a remplacé l'huile d'olive et…
Wonderwoods
Incroyable restaurant dans les bois Direction Angers, où vient d'ouvrir un des plus incroyables restaurants en France. Wonderwoods nous emmène dans un univers enchanteur où l'on croise des cerfs, des…
Il était un square
Burgers au boeuf d'Aubrac. Une fois n'est pas coutume, nous nous attablons devant un burger préparé à 100% avec de la viande française. Dans cette super adresse, on commande aussi…
La meilleure purée du monde
Aujourd’hui le chef de la brasserie Lipp, Pascal Jounault, qui a travaillé avec Joël Robuchon, nous montre comment réussir le plus simple et le meilleur de la pomme de terre…
Chez Françoise Bleu
Une fabuleuse auberge en Corrèze. Sur le plateau des Millevache en Haute Corrèze, Françoise Bleu tient un fabuleux restaurant de cuisine familiale et réconfortante. On y mange dans des salles…
La Halle Gaillarde
Aujourd'hui on fait le tour de la halle de Brive la Gaillarde où les Brivistes bons vivants se réunissent le week-end pour partager poulet rôti, oeuf mayo, croustillants de poulet,…
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