Ba Mien
Au cœur du quartier chinois de Paris, les restaurants de cuisine asiatique sont nombreux. Comment choisir si on n’a pas de guide ? Une adresse se distingue par la qualité…
La Table Paysanne
Le pays de Bitche est un petit territoire à la frontière allemande. Nous sommes allés à la rencontre de ses restaurateurs et de ses artisans et c'était drôlement bon. 📍Moulin…
Auberge du Bez
Dans le massif du Tanargue, à 1200 m, au coeur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, l'auberge du Bez tenue depuis 400 ans par la même famille a été…
Ser Wong Fan
Restaurant spécialisé dans la “tonic soup”. Une cuisine sensée faire du bien au corps autant qu’au palais proposant des soupes de serpents d’octobre à janvier, des soupes de peau de…
Chiu Fat restaurant
Couteaux aux haricots noirs, seiches frites au chili et au sel, vermicelle aux pétoncles en bord de mer. Chouette ambiance de villages traditionnels, vélos et chapeaux pointus.
Lin Heung Tea House
Jusqu’à 15h environ la salle ne désemplit pas. Grande tablée de Chinois venus déguster parmi les meilleurs dim sum de la ville dans une maison de thé traditionnelle.
La Taverne
Cette semaine nous partons à la découverte du Loiret. On connaît les pralines de Montargis, le vinaigre et le Cotignac d’Orléans. Mais que sait-on de la cuisine loirétaine aujourd’hui ?
Chez les Jacquin
Cette semaine nous partons à la découverte du Loiret. On connaît les pralines de Montargis, le vinaigre et le Cotignac d’Orléans. Mais que sait-on de la cuisine loirétaine aujourd’hui ?
Domaine des Maels
Œnologues de formation, Morgane et Frédéric sont venus s’installer en Languedoc, terre d’accueil, pour y fonder le domaine des Maels, des vins biologiques et des vignes conduites en agroforesterie. Ils…
Boulangerie Veziano
Dans le coeur d'Antibes, Jean-Paul Veziano est un boulanger rare parce qu'il fait un pain excellent, la très locale main de Nice ou encore une vraie pissaladière avec le pissalat.…
D’Aquì
Bon rapport qualité prix à Nice Cette semaine, on part à Nice chez Daqui, une toute nouvelle adresse tenue par un jeune Mentonais qui cuisine les recettes de sa grand-mère…
Chez le Père Gus
Aujourd’hui, direction la Manche, pour une dégustation d’huîtres chaudes et froides à Agon Coutainville.
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