Auberge du Bez

Dans le massif du Tanargue, à 1200 m, au coeur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, l'auberge du Bez tenue depuis 400 ans par la même famille a été…

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Ser Wong Fan

Restaurant spécialisé dans la “tonic soup”. Une cuisine sensée faire du bien au corps autant qu’au palais proposant des soupes de serpents d’octobre à janvier, des soupes de peau de…

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Chiu Fut restaurant

Couteaux aux haricots noirs, seiches frites au chili et au sel, vermicelle aux pétoncles en bord de mer. Chouette ambiance de villages traditionnels, vélos et chapeaux pointus.

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Lin Heung Tea House

Jusqu’à 15h environ la salle ne désemplit pas. Grande tablée de Chinois venus déguster parmi les meilleurs dim sum de la ville dans une maison de thé traditionnelle.

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Lan Fong Yuen

Une échoppe typiquement hong kongaise appelée Dai pai dong, proposant des tartines au beurre de cacahuète accompagnées de thé au lait très sucré. Egalement des petits sandwichs de travers de…

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La taverne

Cette semaine nous partons à la découverte du Loiret. On connaît les pralines de Montargis, le vinaigre et le Cotignac d’Orléans. Mais que sait-on de la cuisine loirétaine aujourd’hui ?

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Chez les Jacquin

Cette semaine nous partons à la découverte du Loiret. On connaît les pralines de Montargis, le vinaigre et le Cotignac d’Orléans. Mais que sait-on de la cuisine loirétaine aujourd’hui ?

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Domaine des Maels

Œnologues de formation, Morgane et Frédéric sont venus s’installer en Languedoc, terre d’accueil, pour y fonder le domaine des Maels, des vins biologiques et des vignes conduites en agroforesterie. Ils…

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Boulangerie Veziano

Dans le coeur d'Antibes, Jean-Paul Veziano est un boulanger rare parce qu'il fait un pain excellent, la très locale main de Nice ou encore une vraie pissaladière avec le pissalat.…

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D’Aquì

Bon rapport qualité prix à Nice Cette semaine, on part à Nice chez Daqui, une toute nouvelle adresse tenue par un jeune Mentonais qui cuisine les recettes de sa grand-mère…

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