Tomy & Co
Installée dans le 7ème arrondissement de la capitale, cette adresse propose des mariages audacieux. En entrée, velouté de lentilles et jambon blanc et tartelette de langue de boeuf avec navets…
S’Thomas Stuebel
Thierry, le propriétaire, accueille le client avec des formules dont il a le secret. Les recettes de grands-mères sont à l'honneur avec les meilleurs produits du terroir alsacien. On goûte…
Auberge Chez Rosito
Une adresse 100% corse dans une chouette ambiance et sans concession sur l'origine des produits. Sturzapreti, pulpite de broccio de brebis, épinards et sauce tomate, petites cailles rôties aux châtaignes,…
Lou Bourdie
Pendant des décennies Monique a servi sa magnifique cuisine locale de campagne et de saison avec les tomates farcies l'été, le chou farci l'hiver, la brouillade de truffes... Elle a…
Les Pantins
Une adresse de quartier bien menée, comme j’aimerais en voir plus dans toute la France. Au menu de ce déjeuner de printemps : une soupe froide, aux petits pois et…
Narenj
Très bonne et parfois étonnante cuisine franco-syrienne servie par Nabil passionné de bons produits qui cherche le meilleur de la France et de la Syrie réunies : houmous et caviar…
Mokonuts
Géniale cuisine un peu ovni qui ne ressemble qu'à elle-même avec des mélanges d'assiettes végétariennes comme du chou kale frit et de la courge butternut côtoyant sur la carte des…
Bidoche
Une boucherie-restaurant pour acheter de la bonne viande de boeuf, agneau, porc, veau et des charcuteries, mais aussi pour la déguster sur place dans la salle derrière la boucherie. Viande…
L’Assiette
David Rathgeber est un chef hors pair qui a travaillé dans de très grandes maisons avant d'ouvrir son très joli restaurant au décor tout en marbre et en miroirs. Il…
Le Fossile
Si la carte propose une déclinaison d'onglets, il faut absolument s'attabler au Fossile pour goûter à l'onglet à l'échalote, exceptionnel. Il est découpé au guéridon devant le client et accompagné…