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Une auberge de campagne comme dans les années 30 Rien n'a changé dans cette auberge de campagne, ni le poêle à bois qui trône au milieu de la salle, ni…

Une institution en Corrèze À Brive-la-Gaillarde, le restaurant Chez Francis est une institution où s'attablent les artistes à l'occasion de la fameuse foire du livre, le festival du cinéma, le…

Un bon bistrot à Nantes Direction Nantes, la ville qui fait l'objet d'un beau reportage dans le numéro 4 de notre revue en kiosque actuellement. Nous nous sommes attablés chez…

Cuisine de bistrot généreuse Aujourd'hui direction Toulouse, où nous nous sommes attablés dans le formidable bistrot du chef Georges Camuzet, L'air de famille. Assiettes opulentes, cuisine précise, personnel en salle…

Cuisine 100 % à la cheminée et four à bois En 8 ans de reportage, le Pont Secret est probablement un des restaurants les plus incroyables que nous ayons filmé.…

Le meilleur de la cuisine gasconne à Paris Une cuisine du Sud-Ouest généreuse avec les meilleurs canards gras, foie gras, cassoulet à prix très doux. Pain maison, jolie sélection de…

Cuisine française à petits prix Le restaurant les Zygomates à Paris dans le 12e arrondissement, est installé dans une ancienne charcuterie. On y mange une belle cuisine française à pris…

Truffade en musique ! Cette semaine direction le Cantal, ce département qu'on aime tant avec ses truffades, son chou farci, son pounti et la joie de vivre de Christophe, un…

La meilleure truffade du Cantal. C’est le dernier des bistrots restau de Saint-Etienne de Chomeil (15) où ils étaient nombreux il y a quelques décennies. Jean-François cumulait autrefois huit métiers…

Au sud de l’Ardèche, à Ribes, Manu a ouvert un Bistrot de Pays, dans le village de ses grands-parents où il y en avait une demi douzaine autrefois. Bravo à…

Cuisine lyonnaise et jukebox. A Rillieux-la-Pape aux portes de Lyon, Le comptoir du loup pendu est la grande découverte de cette fin d’année avec sa cuisine gouailleuse, généreuse et délicieuse.…