Le Bon Georges
Le Bon Georges est assurément une des meilleures tables parisiennes. Côté bistrot les classiques de la cuisine française avec selon les saisons : coq au vin, pâté en croûte, œufs…
Le Bon Georges est assurément une des meilleures tables parisiennes. Côté bistrot les classiques de la cuisine française avec selon les saisons : coq au vin, pâté en croûte, œufs…
Mathieu a découvert un super restaurant à Asnières. Bonne cuisine, la meilleure mayo de Paris, super ambiance et excellent rapport qualité prix. Une pépite.
Chez Bong est le premier restaurant coréen ouvert à Paris dans le 15e arrondissement, il y a un quart de siècle. À la carte, de bonnes et copieuses entrées, de…
Plus qu'un restaurant c'est un lieu de mémoire, autrefois ouvert 24h/24, le monde des arts et du spectacle s'y pressait à toute heure. Aujourd'hui encore on peut y commander un…
Depuis 40 ans, cet établissement séduit les amateurs de couscous de Seine-Saint-Denis mais aussi les Parisiens qui passent parfois le périphérique pour s’attabler dans ce chouette décor et savourer un…
Fin 2022, la baguette a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco. Nous sommes allés à la rencontre d'un boulanger de quartier pour comprendre…
Aux portes de Paris, sur la ligne 8 du métro, on descend à la station Charenton-Écoles, pour découvrir une excellente cuisine brésilienne. Le tout à prix doux avec un menu…
Pizza moitié-moitié, supions en persillade, pieds paquets… On s’attable chez Paule et Kopa pour goûter une bonne cuisine marseillaise traditionnelle.
Pierre-Antoine Denis, génial autodidacte de la cuisine, a repris un vieux bistrot de quartier à Marseille, autrefois fréquenté par Marcel Pagnol, Raimu… Il y sert une cuisine aux accents italien,…
A Mommenheim, situé à quelques kilomètres de Strasbourg, les Bernhard sont boulangers depuis 6 générations. Aujourd’hui Maxime et son épouse Déborah sont boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers. Un travail artisanal exceptionnel.…
Véritable bouchon lyonnais, les Culottes longues propose des spécialités comme le duo de ris de veau et de rognons aux cèpes, le pâté en croûte ou la tarte à la…
Après avoir cuisiné dans les plus grandes tables étoilées de France mais encore de Hong Kong, Shanghai, Tokyo ou Osaka, le chef Pierre Altobelli est revenu à Nice pour reprendre…