Thon au curry

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600 g de thon rouge 2 c.à.s. de curry en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche 2 c.à.s. de jus de citron vert 2 c.à.s. de jus de citron jaune…

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Cake bananes citron

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Une recette idéale pour utiliser des bananes un peu trop mûres qui ont noirci. La douceur de la banane contraste bien avec l'acidité du citron. 3 bananes 200g de farine…

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Virinis

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Une taverne datant des années cinquante qui a gardé la déco d’époque avec un sol en terrazzo et ses énormes fûts de vin, des petites chaises bistrots en bois et…

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Oma

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Une belle cuisine coréenne comme on a rarement l'occasion d'en goûter, avec des préparations peu connues en France, tartare de maquereaux mi-cuit au vinaigre, salade d'épinards au sésame, poitrine de…

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Osso Buco

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Il s'agit de la recette lombarde (c'est-à-dire sans tomate). Sa particularité ? On ajoute à la fin une gremolata, un genre de persillade à l'italienne. Cette recette est vraiment un…

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Sukhothai

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Très bonne adresse de cuisine thaïe, avec quelques spécialités chinoises. Goûtez à la salade maison aux haricots thaïs, à la salade de fleurs de bananier ou encore aux crevettes au…

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Le Mange-Tout

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Dans une jolie calanque de la Côte Bleue, non loin de Martigues, le Mange-Tout réouvre aux beaux jours. Cuisine simple de poissons grillés ou de petite friture. C'est bon, sympa,…

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