Dong Huong
Une cantine vietnamienne pour manger à toutes les spécialistés comme les rouleaux de printemps, soupes pho et autres bo bun. Je commande toujours le bun cha qui est extra. Entre…
Une cantine vietnamienne pour manger à toutes les spécialistés comme les rouleaux de printemps, soupes pho et autres bo bun. Je commande toujours le bun cha qui est extra. Entre…
Plus qu'un restaurant c'est un combat : celui de la malbouffe. Pour concurrencer les grandes enseignes de fast-food, l'établissement a eu l'idée de les attaquer sur leur terrain avec une grande…
La cuisine de rue de ce marché regorge de spécialités. A l’entrée, les sfinciones, les pizzas palermitaines à la tomate, huile d’olive et poivre sur une pâte levée, sont vendues…
Une institution pour la focaccia : au fromage, aux tomates, anchois, olives, origan…
Laurent Arcella est un producteur d'huîtres et de moules qu'il cuisine in situ derrière son hangar au bord de l'étang de Thau. Vue magnifique tout autant que les assiettes d'huîtres gratinées,…
Un bar à bières pour goûter à toutes sortes de bières pression ou bouteille, en terrasse ou dans la jolie salle en dégustant quelques petites assiettes comme un croque-monsieur au…
La mozzarella n'est jamais aussi bonne que lorsqu'elle n'a pas connu la réfrigération. Impossible à Paris ? Elle est fabriquée sur place en plein coeur du 11ème arrondissement avec du…
Dans un coin de Manhattan, entre Lower East Side et Alphabet City, se trouve cette adresse de bagels qui sert toute la journée, du petit-déjeuner au dîner, en version sucrée,…
Aux portes de Paris, sur la commune du Pré-Saint-Gervais dans le département de Seine-Saint-Denis,Le Jaja est caviste mais se transforme en soirée en une belle adresse où goûter une cuisine…
Une pizzeria qui ne sert que des pizzas, c'est toujours bon signe. Ici, les pizzas sont grandes, très fines et bien garnies, le tout dans une petite salle avec un…