Bistrot Loudet
Sur la plage de Boulouris dans le Var, le bistrot Loudet propose une extraordinaire cuisine de poissons de Méditerranée d’influence italo-corse. De la grande cuisine en toute simplicité
La Merenda
Dans une petite rue de Nice, Dominique Le Stanc, ancien chef étoilé, propose une exceptionnelle cuisine niçoise traditionnelle avec des spécialités comme les pâtes au pistou, les sardines farcies, la…
Chez Pierrot fils
Cette semaine, direction les Hautes Alpes, chez Pierrot fils, une institution depuis 1971, dans le petit village de Crots. On y va pour la belle cuisine bourgeoise, très maitrisée et…
Lan Fong Yuen
Une échoppe typiquement hong kongaise appelée Dai pai dong, proposant des tartines au beurre de cacahuète accompagnées de thé au lait très sucré. Egalement des petits sandwichs de travers de…
Närenj
Cette semaine nous partons à la découverte du Loiret. On connaît les pralines de Montargis, le vinaigre et le Cotignac d’Orléans. Mais que sait-on de la cuisine loirétaine aujourd’hui ?
L’Auberge d’Antan
Au coeur de l'Ariège, à Saint Girons, l'Auberge d'antan a un petit d'air d'autrefois avec des accents d'aujourd'hui. Les grandes serviettes en tissu rouges et blanches, les viandes grillées à…
La Cranquette
Entre Méditerranée, étang et marais salants, le joli petit village de Gruissan accueille dans ses ruelles un chouette restaurant où l’on mange une bonne cuisine de chef préparée avec des…
Rôtisserie Salley
Aujourd’hui, direction la Manche, on part à la découverte des rôtisseurs de Cherbourg qui cuisent poulets et agneaux les dimanches et jours fériés aux carrefours des routes et en bas…
L’Ouzeri
En Grèce, dans l’Ouzeri, on boit traditionnellement de l’ouzo tout en picorant quelques assiettes et en refaisant le monde. C’est cette convivialité que Mikaëla et Tom ont voulu recréer dans…