On visite une belle adresse parisienne qui sert une cuisine élégante à prix bistrot. On appelle ça la bistronomie mais la vraie, celle des chefs qui ont décidé d’apporter la gastronomie française au plus grand nombre à l’instar de Matthieu Garrel, ex chef étoilé, aujourd’hui à la tête du Bélisaire dans le 15e arrondissement de Paris. C’est un coup de coeur immense.
Le Bélisaire, rue Marmontel, 75015 Paris. Menu à partir de 36€

Le Bélisaire

2 Rue Marmontel
75015 Paris
Île-de-France