À Montmartre, André le Letty, ancien sous-chef de la Tour d’Argent, propose au Bistrot du Maquis une cuisine française d’une maîtrise rare avec quelques grands classiques de notre patrimoine culinaire, une carte de gibiers en saison mais aussi de beaux poissons des côtes bretonnes, un ris de veau que les habitués lui réclament.

Formule déjeuner : à partir de 18€
Carte : entre 30- 50€

Le Bistrot Du Maquis

69 rue Caulaincourt
75018 Paris
Île-de-France

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