Homer Lobster – Marais

  • Entre 10€ et 20€

Moïse Sfez a gagné aux Etats-Unis le concours du meilleur « lobster roll », le sandwich au homard notamment pour la légèreté de son pain qui donne l’impression dit-il de « croquer dans un nuage ». Plusieurs versions comme le Connecticut : homard breton confit dans un beurre citronné. Egalement une version déclinée avec du crabe.

Homer Lobster – Marais

21 rue Rambuteau
75004 Paris
ile-de-France

T'as l'impression de croquer dans un nuage