Au coeur du Béarn, dans un village de 160 habitants, un restaurant fait salle comble en semaine grâce à sa cuisine généreuse au juste prix. C’est pour défendre ces adresses sincères, délicieuses et authentiques qu’on a créé C’est meilleur quand c’est bon. Loin de la mode des restaurants qui s’inventent un passé et une identité faussement traditionnelle.