Un des meilleurs bistrots nantais
Bistrot de quartier, le Delorme sert les petits déjeuners puis les déjeuners. C’est devenu rare. On y vient pour une bonne cuisine française classique tels que les onglets à l’échalote très courus. En fin de semaine, au dîner, la carte propose des plats plus travaillés toujours dans le registre de la belle cuisine bourgeoise comme le Pithiviers ou les cœurs de ris de veau. Énorme coup de cœur.