Dans un coin du 16e arrondissement de Paris, plus connu pour ses cabinets d’avocats et ses ambassades, l’Auberge Saint-Jean-de-Luz, enseigne installée depuis 80 ans, cultive la différence. On y mange à la bonne franquette des plats de cuisine française traditionnelle comme le Parmentier de queue de boeuf, la cervelle à la grenobloise ou les chipirons à l’encre, servis par Colette à la gouaille toute parisienne comme on aime.

Du lundi au vendredi, uniquement au déjeuner.

L’Auberge Saint-Jean-de-Luz

25 rue le Sueur
75116 Paris
Ile-de-France

C’est tout à la déconnade un peu ici. - Oui. Même la cuisine