Pesto alla genovese
1 gousse d’ail 1,5 c. à s de pignons de pin 3 grosses poignées de feuilles de basilic 7 grains de gros sel de mer 2 c.à.s de parmesan râpé…
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Un bistrot parisien pur jus pour goûter à la cuisine de bistrot comme les œufs mayo, la soupe à l'oignon, le pied de cochon au vinaigre de cidre, ou encore les…
Une adresse dans le centre de Paris, qui a le même chef exécutif depuis plus de 20 ans. Le restaurant auvergnat propose un très bon aligot, réalisé avec de la…
Cette recette m'a été donnée par un chef grec qui la tient de sa mère. Il y a autant de recettes de moussaka que de cuisiniers et de cuisinières. Celle-ci…
Sur le port de Sausalito, une petite ville située de l'autre côté de la baie de San Francisco, ce restaurant sert des spécialités de la mer fish &chips, soupe de…
C'est la recette des étudiants par excellence. J'ai été étudiante pendant plus de 10 ans, donc je sais combien les fins de mois à cette période de notre vie sont…
À la fois boucherie traditionnelle et restaurant, l'Argot propose une sélection de viandes de boeuf, d'agneau, de porc, de veau..., en provenance des meilleurs éleveurs français sélectionnées par le boucher…
Moïse Sfez a gagné aux Etats-Unis le concours du meilleur "lobster roll", le sandwich au homard notamment pour la légèreté de son pain qui donne l'impression dit-il de "croquer dans…
Cuisine d'inspiration libanaise dans ce minuscule restaurant décoré de façon originale. On y déguste de bons falafels, des frites (on est à Lille) avec des épices et du citron, et…