Tarte fine courgettes feta
Une belle recette estivale délicieuse dont l’originalité est de présenter des courgettes crues sur une pâte brisée cuite à blanc. C’est léger, c’est croquant, plein de saveurs. INGRÉDIENTS : 1…
Les Petits Producteurs
Entre cathédrale et Lot, sur une belle terrasse, on s'attable aux Petits producteurs pour déguster les meilleurs produits de la région accompagnés de bons vins de Cahors. Sous la Halle…
Pudding de pain dur
Le génial Vincent Ferniot est venu partager sa recette de grand-mère anti gaspillage. Que ceux qui n'ont jamais jeté de pain rassis lèvent le doigts ? Cette recette toute simple…
Auberge Lou Bourdié
Lou Bourdié à Bach dans le département du Lot fut une des premières tables que nous avions filmées il y a quelques années. Monique a laissé la place à Julie…
Biquet Plage
C'est bon, c'est festif et joyeux. Le rosé coule à flot et plouf on saute à l'eau. Pendant 5 mois, tous les ans, Biquet plage régale des centaines de convives…
Pain à la juive et la chakchouka facile
Aujourd'hui l'illustrateur Mathieu Persan nous livre la recette du pain de mamie des haies, sa grand-mère, accompagnée de la chakchouka facile. Retrouvez l'histoire de cette recette racontée dans son premier…
La Réserve Rimbaud
C'est le plus vieux restaurant de Montpellier. C'est aussi un des meilleurs rapports qualité/prix. Au bord du Lez, la terrasse est absolument divine pour les déjeuners d'été. Cuisine grandiose, service…
La Dinée
C’est le dernier restaurant d’autoroute à table indépendant. On y mange un excellent cassoulet cuit 48h dans une cassole, plat en terre cuite traditionnel qui a donné son nom à…
Côte de veau aux oignons confits
Aujourd’hui une belle recette de veau aux oignons confits pour la Pentecôte. Une recette facile et rapide pour déjeuner entre amis ou en famille. INGRÉDIENTS : 1 côte de veau…
Le Mandajors
Il ne reste que quelques mois pour profiter de ce chouette restaurant à Alès qui réunit tout ce qu'on aime : une cuisine généreuse qui reprend les recettes locales, un…
Le Bon Georges
Le Bon Georges est assurément une des meilleures tables parisiennes. Côté bistrot les classiques de la cuisine française avec selon les saisons : coq au vin, pâté en croûte, œufs…
Crêpes aux épinards en 2 façons
Plus simple tu meurs mais maxi effet avec leur couleur verte flashy. On les déguste roulées avec du fromage frais à l’apéro ou comme des crêpes bretonnes garnies d’œuf, de…
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