Kaviari
Cette semaine, on visite La Manufacture Kaviari, cachée dans une rue du 4e arrondissement de Paris où strudels, gâteaux au fromage blanc, blinis sont faits sur place puis livrés dans…
Pommes de terre surprises
Aujourd'hui une recette de pommes de terre inspirée du grand Joël Robuchon, bien connu pour sa purée de pommes de terre à la grande époque du Jamin. Ultra rapide, très…
Le Bistrot Paul Bert
Le Bistrot Paul Bert est une institution dans le 11e arrondissement de Paris pour goûter à des spécialités de la cuisine française comme le potage Dubarry, filet de bœuf sauce…
C'est meilleur quand c'est bon dans mon verre
Crus et découvertes
Dans le 11e arrondissement de Paris, Mickael est un caviste hors pair qui propose une vaste sélection de vins français et étrangers, tous élaborés par des vignerons engagés. Plus qu’une…
Boulangerie Bernhard
A Mommenheim, situé à quelques kilomètres de Strasbourg, les Bernhard sont boulangers depuis 6 générations. Aujourd’hui Maxime et son épouse Déborah sont boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers. Un travail artisanal exceptionnel.…
Zum Sauwadala
Cette semaine on visite à Mulhouse une winstub traditionnelle qui propose une carte typiquement alsacienne avec quelques spécialités rares comme la choucroute en croûte, le coq en croûte ou la…
Brioche de Noël aux fruits confits
Pour vos agapes de Noël et de la Saint Sylvestre, une belle couronne aux fruits confits. Ça marche aussi pour les rois en janvier. À tous, nous vous souhaitons de…
O Dürüm
Aujourd’hui on est à Saint-Ouen en Seine-Saint-Denis pour manger chez O Dürüm, un maître kebabier où tout est fait maison : les broches, le pain, les galettes, les desserts. On…
Saint-Jacques aux champignons et pommes duchesse
Pour les fêtes de fin d’année, une chouette recette facile à réaliser qui fait son effet. C’est meilleur quand c’est bon et fait main avec @rosieres INGRÉDIENTS Pour les coquilles…
Auberge Nemoz
Dans la vallée du Haut Breda, l'auberge de Nemoz est un magnifique chalet où l'on savoure une raclette au feu de bois servie à volonté, des truites au bleu ou…
L’Orient d’Or
Le meilleur du Hunan à prix doux : voilà ce que propose l’Orient d’Or dans le IX ième arrondissement de Paris. Porc Mao, agneau au cumin sur plaque chauffante, filet…
Petits pains à burger
On en fait des burgers mais ils sont tellement bons ces petits pains que je les mange aussi le matin au petit déjeuner avec du beurre salé. On peut les…
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