Cette adresse est tenue par trois femmes en salle et en cuisine, on y sert une cuisine locale (pachade, pontar, potée auvergnate) et une cuisine française classique avec des spécialités telles que la poule au pot, les bouchées à la reine, les ris de veau aux morilles… sans oublier les choux à la crème dont la pâte est préparée deux fois par jour pour le service du midi et le service du soir. C’est la « cuisine des dames d’avant » comme dit la propriétaire de cet ancien garage transformé en restaurant.

Le Garage

2 rue de Mauriac
15400 Trizac
Auvergne-Rhône-Alpes

Tu traverses la France pour manger ça