Un des meilleurs panettone de France et peut-être bien d’Italie, où Christophe Louie est allé chercher son levain centenaire. C’est en tout cas un véritable coup de coeur pour cet artisan passionné et passionnant. En livraison dans toute la France et même au delà. La boulangerie dans laquelle il vend ses panettone propose par ailleurs d’excellents pains et de très bonnes brioches et autres viennoiseries.