Le Grand Breguet
Plus qu'un restaurant c'est un combat : celui de la malbouffe. Pour concurrencer les grandes enseignes de fast-food, l'établissement a eu l'idée de les attaquer sur leur terrain avec une grande…
Mercato del Capo
La cuisine de rue de ce marché regorge de spécialités. A l’entrée, les sfinciones, les pizzas palermitaines à la tomate, huile d’olive et poivre sur une pâte levée, sont vendues…
L’Assiette
David Rathgeber est un chef hors pair qui a travaillé dans de très grandes maisons avant d'ouvrir son très joli restaurant au décor tout en marbre et en miroirs. Il…
Le Fossile
Si la carte propose une déclinaison d'onglets, il faut absolument s'attabler au Fossile pour goûter à l'onglet à l'échalote, exceptionnel. Il est découpé au guéridon devant le client et accompagné…
Chez Savy, depuis 1923
Institution parisienne depuis 1923 pour manger une belle cuisine traditionnelle française dans une jolie salle aux banquettes rouges. On vient ici pour l'épaule d'agneau confite, le tartare de boeuf coupé…
Le Garage
Cette adresse est tenue par trois femmes en salle et en cuisine, on y sert une cuisine locale (pachade, pontar, potée auvergnate) et une cuisine française classique avec des spécialités…
Atelier & Co
Laurent Arcella est un producteur d'huîtres et de moules qu'il cuisine in situ derrière son hangar au bord de l'étang de Thau. Vue magnifique tout autant que les assiettes d'huîtres gratinées,…