Copain comme cochon
A Pleumeur-Bodou, dans les Côtes d'Armor, le Restaurant Copains comme cochon a ouvert à l'été 2021. Une fabuleuse adresse où l'on mange le meilleur de la Bretagne (cochon fermier, huîtres,…
Le Gioberney – Valgaudemar 1650
Au fond de la vallée du Valgaudemar dans les Hautes Alpes, le refuge du Gioberney sert une bonne cuisine avec des produits régionaux au milieu d'une nature époustouflante. Planche de…
Le Musée
Un authentique bouchon lyonnais où les tables se touchent et où le patron passe commande avec gouaille pour proposer des os à moelle, la quenelle sauce homardine, l'andouillette à la…
Le Bistrot Du Maquis
À Montmartre, André le Letty, ancien sous-chef de la Tour d'Argent, propose au Bistrot du Maquis une cuisine française d'une maîtrise rare avec quelques grands classiques de notre patrimoine culinaire,…
Tartines et Bouchons
Un bistrot/bar à vins servant une cuisine sympa faite de plats du jour et de spécialités charcutières comme l'andouille au lard, la tartine de pied de cochon et foie gras.…
Chez Lélette
Les pieds dans le sable, à quelques mètres de l'eau, on déguste une cuisine créole faite de poisson fumé, d'accras mais encore de langoustes grillées ou en fricassée ainsi qu'un…
Tempi Lenti
Francesca est sarde mais a longtemps travaillé à Turin. Deux cuisines italiennes aux antipodes mais réputées. Les assiettes mêlent donc le nord et le sud mais sans jamais faire d'associations…
Los Patos Restaurant
Une adresse en front de mer avec un service sympathique qui propose une cuisine locale, de goût. En entrée : toast de tomates ramallet et fruits de mer. On y…
Yumi
Cadre sommaire mais assiettesde légumes et légumineuses colorées, saines et bonnes. Env. 10/12 €
Au Pont Corbeau
C'est l'une des dernières vraies winstubs de Strasbourg, c'est-à-dire, littéralement un restaurant où l'on sert le vin (win signifie "vin" et stub signifie "pièce"). Christophe et sa fille Coralie sont des pionniers…
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