Ambassade d’Auvergne
Une adresse dans le centre de Paris, qui a le même chef exécutif depuis plus de 20 ans. Le restaurant auvergnat propose un très bon aligot, réalisé avec de la…
L’Ami Jean
Cuisine du Sud-Ouest riche et généreuse emmenée par Stéphane Jego, chef fougueux et engagé. Terrines, boudins, cochon dans tout ses états et un riz au lait d'anthologie. Belle carte de…
Pizza chic
Bien avant la mode des pizzerias branchées, Julien Cohen a ouvert cette pizzeria dont le nom annonce la couleur. On s'attable ici dans une jolie salle où les tables sont…
Bonhomie
Cette adresse parisienne ne semble plus proposer des menus intitulés avec des couleurs, mais toujours des formules au déjeuner qui commencent à moins de 20 euros, comment ? En cuisinant…
Peter Luger Steak House
Peter Luger est une institution de la ville. Ce Steak House propose le meilleur de la viande américaine, maturée par leur soin. L’immanquable de la carte est le steak for…
Imperial Treasure
Pour goûter une cuisine chinoise gastronomique : bao de porc ibérique laqué au miel, raviolis vapeur de Shanghai à Canton, dés de poulets frits au piment de Sichuan sans oublier…
Le Train Bleu
Une des plus belles salles de restaurant parisien, avec ses dorures impressionnantes, ses huit mètres de hauteur sous plafond, ses tableaux marouflés et sa salle dominant la Gare de Lyon.…
Tomy & Co
Installée dans le 7ème arrondissement de la capitale, cette adresse propose des mariages audacieux. En entrée, velouté de lentilles et jambon blanc et tartelette de langue de boeuf avec navets…
Taeko
Une petite isakaya typiquement japonaise où l'on boit de la bière et du saké accompagnés de petites assiettes comme du tofu au piment, des pousses d'ail aux champignons, un poulet…