Repas Levantin
Aujourd’hui Noha nous prépare un repas levantin dont on peut retrouver les recettes dans sa collection de livres de recettes Les Saveurs du Levant. La cuisine levantine aussi #cestmeilleurquandcestbon Aubergines…
Citron verts givrés au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco 200 ml de crème fraîche liquide 150 g de sucre en poudre 8 citrons verts bio 1/2 piment oiseau…
Fruits de la passion déguisés
INGREDIENTS Pour la farce : 12 fruits de la passion 1 mangue 1 banane 1 citron Pour la chantilly : 33 cl de crème fleurette 1 c. à s. de…
Cheesecake au chocolat noir et au caramel beurre salé
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour la base : 200 g de biscuits Speculoos 80 g de beurre + un peu pour le moule Pour la crème :…
Gâteau renversé aux raisins
Pour le caramel et les raisins : 150 g de raisins frais (blancs ou noirs, selon votre préférence) 100 g de sucre en poudre fin 50 g de beurre Pour…
Fontainebleau maison à la confiture de tomates
Voilà une recette ultra facile et totalement addictive proposée ici avec une confiture de tomates mais qu'on peut décliner avec des fruits rouges ou d'autres fruits selon la saison. Un…
Pavlova facile et hyper bonne
Aujourd’hui une recette de pavlova aux fruits rouges qu’on peut décliner toute l’année avec les fruits de saison Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 220 g de sucre en…
Paris-Brest praliné café
INGREDIENTS Des Paris Brest individuels 100% maison de la pâte à chou à la garniture praliné café. C’est très bon, ça fait son effet et pourtant c’est simple à faire.…
Le Pastis
L’incroyable recette du pastis Aujourd’hui Monique vous donne la recette du pastis qui demande une grande maîtrise pour la confection de la pâte. Mais quel délice.
Petits pots au chocolat et au café
Cette semaine une délicieuse recette de petits pots au chocolat onctueux à souhait à préparer purs pour les fous de chocolat ou avec du café. INGRÉDIENTS 200 g de chocolat…
Tarte citron meringuée
Aujourd'hui, la recette de la tarte au citron meringuée. Habituellement nous préférons sans meringue mais la tarte est ici très acide et la meringue onctueuse. Le mariage est extra. Gros…
Tarte au chocolat noir
INGREDIENTS 1 pâte sablée 300g de chocolat noir 30 cl de crème liquide entière 1 pincée de fleur de sel Quelques fèves de cacao Beurre et farine pour le moule…