Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes du champion du monde de pâtisserie : Benoît Castel Ingrédients : - Un disque de pâte feuilletée - 2 pommes qui tiennent à la cuisson -…
Œufs à la neige, milk shake framboise
Œufs à la neige, milk shake framboise d'André Le Letty Aujourd’hui le chef André Le Letty nous apprend les bonnes astuces pour ne jamais rater nos œufs à la neige.…
Crêpes Suzette au sirop de clémentine
Pour la pâte : 2 œufs 1 bol de farine 250 ml de lait Pour le sirop : 4 clémentines 1 gousse de vanille 1 badiane 1 verre de sucre…
Pouding chômeur
Pouding chômeur - par Geneviève O’Gleman Pour 4 personnes Ingrédients : 4 œufs 1/2 tasse de lait / 125 ml de lait 1,5 l de pain brioché 3/4 de tasse…
Repas Levantin
Aujourd’hui Noha nous prépare un repas levantin dont on peut retrouver les recettes dans sa collection de livres de recettes Les Saveurs du Levant. La cuisine levantine aussi #cestmeilleurquandcestbon Aubergines…
Citron verts givrés au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco 200 ml de crème fraîche liquide 150 g de sucre en poudre 8 citrons verts bio 1/2 piment oiseau…
Fruits de la passion déguisés
INGREDIENTS Pour la farce : 12 fruits de la passion 1 mangue 1 banane 1 citron Pour la chantilly : 33 cl de crème fleurette 1 c. à s. de…
Cheesecake au chocolat noir et au caramel beurre salé
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour la base : 200 g de biscuits Speculoos 80 g de beurre + un peu pour le moule Pour la crème :…
Gâteau renversé aux raisins
Pour le caramel et les raisins : 150 g de raisins frais (blancs ou noirs, selon votre préférence) 100 g de sucre en poudre fin 50 g de beurre Pour…
Fontainebleau maison à la confiture de tomates
Voilà une recette ultra facile et totalement addictive proposée ici avec une confiture de tomates mais qu'on peut décliner avec des fruits rouges ou d'autres fruits selon la saison. Un…
Pavlova facile et hyper bonne
Aujourd’hui une recette de pavlova aux fruits rouges qu’on peut décliner toute l’année avec les fruits de saison Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 220 g de sucre en…
Paris-Brest praliné café
INGREDIENTS Des Paris Brest individuels 100% maison de la pâte à chou à la garniture praliné café. C’est très bon, ça fait son effet et pourtant c’est simple à faire.…